Importación directa desde España
Sin intermediarios y sin cadenas opacas. Cada botella viaja de la bodega a nuestro almacén con trazabilidad y control de temperatura, y llega a su mesa como salió de la crianza.
Importación directa · D.O.P. Somontano
La auténtica experiencia del vino español,
ahora en República Dominicana.
Seleccionamos, importamos y representamos vinos de bodegas españolas para los hoteles, restaurantes y mesas privadas que no se conforman con el segundo lugar.
I Origen
España no se explica.
Se sirve.
Hay países que producen vino. España lo lleva escrito en el gesto: en la comida que se alarga, en la mesa que no se levanta, en la botella que se abre porque alguien ha llegado. Casi tres mil años cultivando la vid no dejan una industria. Dejan una manera de vivir.
Detrás de cada botella que representamos hay una familia, un apellido y una ladera concreta. Hay un enólogo que decide el día exacto de la vendimia mirando el cielo, y una bodega donde el roble francés hace su trabajo despacio, sin prisa y sin atajos. Nada de eso se improvisa y nada de eso se compra: se hereda.
Reserva Ibérica RD nació para que ese oficio llegue al Caribe intacto. No traemos cajas: traemos el trabajo de gente que lleva generaciones haciendo lo mismo, cada año un poco mejor. Y lo ponemos, con el mismo cuidado con que salió de la bodega, en su copa.
2.900Años de viticultura en la Península
70+Denominaciones de origen
1.ªSuperficie de viñedo del mundo
II Por qué Reserva Ibérica
Seis razones por las que las mejores mesas del país nos llaman.
Bodegas con reconocimiento
Seleccionamos casas con trayectoria demostrable, criterio enológico propio y presencia en las guías. Pocas, elegidas una a una, visitadas y catadas antes de firmar.
Servicio de atención premium
Un interlocutor único, respuesta el mismo día y entregas coordinadas con su operación. La logística es nuestra; su tiempo es suyo.
Etiquetas exclusivas
Representamos en exclusiva referencias que no encontrará en el lineal del supermercado. Su carta gana lo que más cuesta conseguir: algo que el de al lado no tiene.
Soluciones para hostelería de lujo
Diseño de carta, rotación por temporada, fichas para el equipo de sala y formación en bodega. Trabajamos como una extensión de su departamento de A&B.
Programas de vino corporativos
Cuentas empresariales, obsequio institucional y colecciones de temporada con estuchado y personalización. El detalle que su cliente recuerda un año entero.
III La colección
Dos reservas. Ninguna concesión.
Una carta corta es una declaración de principios. Solo representamos vinos que serviríamos en nuestra propia mesa.
Tinto Reserva · D.O.P. Somontano
Altago
Reserva 2020
Cabernet Sauvignon · Syrah · Tempranillo
«Un vino de estilo moderno, intenso y persistente.»
- Crianza
- 12 meses en roble francés
- En nariz
- Ciruela negra, clavo, pimienta negra
- En boca
- Taninos dulces y redondos
- Servicio
- 16–18 °C · 14 % vol.
Tinto Reserva · D.O.P. Somontano
Salto de Bierge
Reserva
Cabernet Sauvignon · Syrah · Merlot
«Un vino pensado para disfrutar de los pequeños placeres de la vida.»
- Crianza
- 14 meses en roble francés y americano
- En nariz
- Fruta negra, cacao, café, confitura
- En boca
- Suave, amplio, de final largo
- Servicio
- 16 °C · 14 % vol.
«Posiblemente,
— Anónimo
uno de los mejores vinos del mundo.»
IV Regiones de España
Un país entero bajo el mismo cielo.
Toque una denominación para conocer su historia, su clima, sus uvas y su carácter. Nuestra casa nace en el Somontano; el mapa explica por qué.
Aragón · España
Somontano
«Bajo la montaña». La franja donde los Pirineos descienden hacia el valle del Ebro, en Huesca.
- Historia
- Viticultura documentada desde época romana. Denominación de origen reconocida en 1984, con una nueva generación de bodegas que la situó entre las más modernas de España.
- Clima
- Continental con influencia de montaña. Fuerte oscilación entre el día y la noche, que fija aroma y color en la uva.
- Uvas
- Moristel y Parraleta (autóctonas), Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay y Gewürztraminer.
- Carácter
- Fruta nítida, frescura de altura y taninos pulidos. Vinos precisos, sin exceso, con una elegancia que se nota más en la segunda copa.
- En nuestra carta
- Altago Reserva 2020 · Salto de Bierge Reserva
La Rioja · España
Rioja
La denominación que enseñó a España a envejecer el vino en barrica.
- Historia
- Primera denominación de origen española (1925) y primera calificada del país (1991). Su cultura de crianza marcó el estándar del vino español moderno.
- Clima
- Encuentro de las influencias atlántica y mediterránea, protegido del norte por la Sierra de Cantabria.
- Uvas
- Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo en tintos; Viura en blancos.
- Carácter
- Fruta roja, notas balsámicas y de roble bien integrado. Reservas y grandes reservas de guarda larga y sobremesa amable.
- En nuestra carta
- Todavía no, pero estamos ampliando el catálogo: nuevas denominaciones españolas se incorporarán próximamente. Escríbanos si le interesa una referencia de esta zona.
Castilla y León · España
Ribera del Duero
Un altiplano severo entre 750 y 900 metros donde la vid trabaja al límite.
- Historia
- Denominación desde 1982, sobre un viñedo histórico ligado al curso alto del Duero y a las bodegas subterráneas castellanas.
- Clima
- Continental extremo: veranos secos y noches muy frías, con contrastes térmicos de más de veinte grados.
- Uvas
- Tinto Fino (Tempranillo) como columna vertebral, con Cabernet Sauvignon, Merlot y Albillo.
- Carácter
- Color profundo, estructura firme y una capacidad de guarda que convierte cada añada en una inversión.
- En nuestra carta
- Todavía no, pero estamos ampliando el catálogo: nuevas denominaciones españolas se incorporarán próximamente. Escríbanos si le interesa una referencia de esta zona.
Castilla y León · España
Rueda
La tierra del Verdejo: el blanco que acompaña la mesa española de principio a fin.
- Historia
- Primera denominación de origen de Castilla y León (1980). Su recuperación del Verdejo en los años setenta cambió el mapa del vino blanco en España.
- Clima
- Continental y seco, con suelos de cantos rodados que drenan y devuelven calor a la viña por la noche.
- Uvas
- Verdejo sobre todo, con Sauvignon Blanc y Viura.
- Carácter
- Aroma herbáceo y de hinojo, boca amplia y un amargor noble en el final que pide otro sorbo.
- En nuestra carta
- Todavía no, pero estamos ampliando el catálogo: nuevas denominaciones españolas se incorporarán próximamente. Escríbanos si le interesa una referencia de esta zona.
Cataluña · España
Priorat
Laderas de pizarra tan verticales que la vendimia todavía baja a hombros.
- Historia
- Viñedo plantado por los cartujos en el siglo XII. Es una de las dos únicas denominaciones de origen calificadas de España, distinción que obtuvo en el año 2000.
- Clima
- Mediterráneo seco y de fuerte insolación, sobre suelo de licorella: pizarra que obliga a la raíz a bajar decenas de metros.
- Uvas
- Garnacha y Cariñena viejas, acompañadas de Syrah y Cabernet Sauvignon.
- Carácter
- Mineralidad, concentración y una intensidad casi mineral. Vinos de culto, de producción muy corta.
- En nuestra carta
- Todavía no, pero estamos ampliando el catálogo: nuevas denominaciones españolas se incorporarán próximamente. Escríbanos si le interesa una referencia de esta zona.
Galicia · España
Rías Baixas
El Atlántico dentro de una copa: el blanco natural del marisco.
- Historia
- Denominación desde 1988, sobre un viñedo gallego de minifundio conducido en emparrado, a la altura de los hombros.
- Clima
- Atlántico húmedo y suave, con lluvia abundante y brisa marina constante.
- Uvas
- Albariño de forma casi exclusiva, con Loureira, Treixadura y Caíño Blanco.
- Carácter
- Aroma floral y cítrico, punto salino y una acidez vibrante que limpia el paladar. Compañero natural del mar.
- En nuestra carta
- Todavía no, pero estamos ampliando el catálogo: nuevas denominaciones españolas se incorporarán próximamente. Escríbanos si le interesa una referencia de esta zona.
V Maridaje
Lo que ocurre cuando aciertas.
Seis encuentros que funcionan en cualquier carta del Caribe. Nuestro equipo prepara la guía completa para su sala.
Quesos curados
Altago Reserva 2020
Manchego de larga curación, torta del Casar, payoyo. La grasa del queso redondea el tanino y el vino devuelve fruta negra y especia.
Chuletón y asados
Altago Reserva 2020
Carne a la brasa con costra de sal y punto rojo. El clásico que nunca se discute: potencia contra potencia, y las dos ganan.
Pescados y mariscos
Sugerencia de blanco español
Mero, chillo, langosta del Caribe. Un Albariño de Rías Baixas o un Verdejo de Rueda: salinidad, acidez y final limpio.
Pastas y arroces
Salto de Bierge Reserva
Ragú lento, arroz de conejo, pasta al vino tinto. El coupage suave acompaña sin tapar y sostiene la salsa hasta el final.
Cocina mediterránea
Salto de Bierge Reserva
Ibéricos, escalivada, aceite de oliva virgen extra, pimientos asados. El vino de todos los días de una casa española.
Cocina dominicana
Altago · Salto de Bierge
Chivo liniero, cerdo asado, moro de guandules, longaniza. La especia dominicana encuentra en el Syrah un socio natural.
VI Hoteles y restaurantes
Su carta de vinos, tratada como se merece.
Trabajamos con hoteles de lujo, resorts, restaurantes de alta cocina y wine bars de todo el país. No entregamos cajas: construimos el programa de vino que su operación necesita y lo sostenemos temporada tras temporada.
- 01
Programas de vino
Diseño de la propuesta completa por punto de venta, con rotación por temporada y control de márgenes.
- 02
Suministro a restaurantes
Reposición planificada, stock de seguridad y entrega coordinada con su almacén.
- 03
Alianzas hoteleras
Acuerdos anuales para grupos y resorts, con condiciones y calendario de activaciones.
- 04
Cartas de vino
Redacción, maquetación y fichas de venta listas para imprimir en su identidad.
- 05
Formación de sala
Sesiones para camareros y sumilleres: servicio, temperatura, argumentario y maridaje.
- 06
Catas privadas
Catas guiadas para su equipo directivo, sus clientes VIP o el lanzamiento de temporada.
- 07
Eventos
Bodas, congresos, aperturas y galas. Cálculo de consumo, logística y personal de apoyo.
- 08
Cuentas corporativas
Facturación empresarial, condiciones por volumen e interlocutor comercial asignado.
VII Regalo corporativo
El obsequio que no se olvida en un cajón.
Un vino español con nombre propio dice algo que ningún artículo promocional puede decir. Preparamos colecciones de empresa con estuchado, grabado y tarjeta personalizada, listas para entregar.
Trabajamos con hoteles, bancos, despachos de abogados, inmobiliarias, aseguradoras y grupos empresariales que celebran a sus clientes como corresponde.
VIII Confianza
Lo que dicen quienes ya sirven nuestros vinos.
Textos de ejemplo para la maqueta. Se sustituirán por testimonios reales y autorizados antes de publicar.
Llevábamos meses buscando una etiqueta española que no estuviera ya en la carta de todos los hoteles de la zona. Nos trajeron dos, nos explicaron por qué esas y no otras, y en una tarde formaron a los doce chicos del restaurante principal.
Pedí un jueves por la tarde dando por hecho que llegaría la semana siguiente. Llegó el viernes por la mañana. Con el vino se puede negociar; con la puntualidad en temporada alta, no.
Enviamos ciento veinte estuches a clientes en diciembre. En enero todavía había gente que lo mencionaba al entrar por la puerta. Este año repetimos, y subimos a doscientos.
IX Diario
Cultura del vino, en voz baja.
Cómo construir una carta de vinos españoles en un hotel de cinco estrellas
Cuántas referencias, en qué rango de precio y cómo argumentarlas en sala sin que el cliente sienta que le venden.
Somontano: la denominación que España guardaba para sí
Por qué una comarca pequeña de Huesca produce algunos de los tintos más precisos del país.
Vino español y cocina dominicana: guía práctica
Chivo, cerdo asado, mangú y mariscos del Caribe. Qué funciona, qué no, y por qué el Syrah lo cambia todo.
X Preguntas frecuentes
Todo lo que suelen preguntarnos.
¿Entregan en todo el territorio dominicano?
Sí. Coordinamos entrega en todo el país. Escríbanos con su ubicación, el volumen aproximado y la fecha en que lo necesita, y le confirmamos plazos y condiciones.
¿Venden a clientes particulares o solo a empresas?
A ambos. Atendemos tanto a clientes privados como a hoteles, restaurantes, resorts y empresas. Para conocer las condiciones de cada caso, consúltenos y le informamos sin compromiso.
¿Tienen condiciones especiales para hoteles y restaurantes?
Sí. Abrimos cuentas comerciales con condiciones según volumen, e incluimos apoyo en la carta, fichas para el equipo de sala y formación sin coste adicional.
¿Puedo organizar una cata privada?
Por supuesto. Preparamos catas guiadas para equipos, clientes VIP, celebraciones privadas y lanzamientos, en su espacio o en el que le propongamos.
¿Personalizan el regalo corporativo?
Sí: estuchado en madera natural, grabado, tarjeta con su identidad y entrega individual por destinatario. Recomendamos cerrar las colecciones de Navidad con antelación.
¿Importan vinos de otras denominaciones además del Somontano?
Hoy nuestra carta se centra en la D.O.P. Somontano, y estamos ampliando el catálogo con nuevas denominaciones españolas. Si busca una referencia concreta, escríbanos: probablemente ya esté en camino.
¿Cómo consulto precios?
Por WhatsApp o correo electrónico. Le enviamos la lista vigente y, si es un cliente comercial, la escala por volumen que le corresponde.
XI Contacto
Empecemos por una conversación.
Cuéntenos qué necesita — una cena, una carta completa, doscientos estuches para diciembre — y le responderá una persona, hoy mismo.
- WhatsApp+1 829-725-1030
- Correoinfo@reservaibericard.com
- HorarioLunes a viernes · 9:00 a.m. – 6:00 p.m.
- PresenciaSanto Domingo · Santiago · Puerto Plata